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vol.8『アン プランタン』

2019/09/01(日)

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こんにちは。

今日から9月ですね。

だいぶ涼しくなり、秋が近づいてきたような気がします。

 

 

先月になるのですが、上沢にあるフレンチのお店に行って来ました。

ママ友のSNSに度々登場していて一度訪れたかったお店です。

 

 

ランチめぐりPART8は、『アンプランタン』です。

電話予約をさせて頂き、使って欲しい食材があるか?と聞かれましたが、こちらに伺うのは初めてなので、シェフにお任せしました。

 

 

湊川のトンネルを抜けて、そのまま西へ進むと右手に「もつ鍋やま本」があり、道路を挟んで斜め向かいに、こちらのお店があります。

 

 

木の誂えのナチュラルな外観

 

 

お店の名前は小さく控えめなので、何回も前の道路を通ってるのに、全く気づきませんでした。

中に入ると窓側のテーブル席に案内して頂き、水が流れ落ちてるような素敵な窓ガラスに感動したのでした。

 

 

さて、お料理は、2000円のコースランチ。

前菜、スープ、パン、魚料理、肉料理、デザート、コーヒーです。

わくわく。

 

 

前菜~ハモと水ナスの一皿

淡泊なハモにやっぱり梅がよく合う

水ナスもサイコー!

 

 

 

カブラのスープと全粒粉のパン

なんて優しい味!パンはカリッと中はふんわり

 

 

 

魚料理~鯛のポアレ

パリッと焼き上げられた鯛にちょっと濃厚なソース美味し!

 

 

 

肉料理~豚バラと冬瓜のプレゼ

レモンのようなちょっと酸味のあるソースが夏らしく、こってりな豚バラと絶妙!

 

 

 

デザート~青しそのアイスクリームとブランマンジェ

舌触りに残る青しそが美味しすぎて私好み!

10個くらいいけそう!

 

 

 

初めて食べる味で、見ためも美しく本当に丁寧に作られています。

ハモはすごく高くて、こんな量のハモを食べたことがなかったので、採算はとれているのかと心配になりました。

これで2000円は安すぎます!

 

 

 

料理を運んで「説明させて頂きます」と接客してくれた女の子は、シェフの娘さんかなあ…

夏休みにお手伝いのアルバイトかなあ…

なんて思いながら、本当に素敵な時間を過ごさせて頂きました。

今度はディナーに絶対行きます!

 

 

『アン プランタン』

神戸市兵庫区下沢通5-4-12

078-575-1625

神戸市営地下鉄山手線上沢駅と湊川公園駅の真ん中くらい

営業時間

12:00~14:00

18:00~22:00

定休日 木曜日

 

 

 

 

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