先日、カフェでバイトをしている長男と『coffee up!』さんのラテアートワークショップに行ってきました

2019年のラテアート世界チャンピオンの金藤さんが講師です

すごい方に教わるので、長男も私もどきどきわくわくして参加しました

 

 

まず、最初に見本を作って下さいました

さらさらーっとスワンを…

 

キレイすぎる！

長男は、羨望のまなざしでした(笑)

 

 

長男も、バイト先で、ラテマスターとなったので、ある程度は描けます

まず、ハート♡

褒められてました

 

 

さて、ド素人の私は…

 

金藤さんに、カップに手を添えてもらい、できた一杯

 

 

 

何回も練習させてもらえます

左は、♡じゃなくて葉っぱですね

作ったラテは、飲みながら…

 

 

 

♡にしっぽあるよ

 

 

 

 

端っこ寄りすぎ

ちょんと落とし物もあります

 

 

 

リンゴみたい

でも、カップの真ん中に描けた

 

 

 

1時間練習した最後の一杯

なんか上達してるかも～

 

 

 

 

何回も練習し、何杯も飲みました(笑)

味もすごくおいしかった

 

 

 

あっという間に1時間過ぎ、ホントに楽しくて貴重な体験が出来ました

金藤さんは、７年前までスタバにいて、その後オーストラリアにカフェ修行に行かれたそうです

一日に1000杯くらい作っていたそう！

そして、『coffee up！』を開業し、2019年ラテアート世界チャンピオンになりました

 

そんなhistoryも素敵で、長男には魅力的で、いい刺激になったようです

2.3か月練習して、またステップアップレッスン受けると断言してました

 

私も練習して、今冬、板宿BASEで、♡のラテをお出し出来たらなと思ってます

皆さん、お楽しみに！

 

 

 

最後に、金藤さんと…

ありがとうございました！

 

 

『coffee up！』

• 〒650-0025
  兵庫県神戸市中央区相生町5丁目10-21
• 営業時間
  平日：8:00 - 18:00
  土日祝：9:00 - 18:00
  定休日：毎週木曜

 

 

blog by あっちゃん

 

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