私の十八番に決定!
2021/05/25(火)
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毎日のごはんのメニュー、ホントに悩みます
最近、ワンパターン
それに暑くなってくると、夏バテしたり、食べ物も傷みやすくなったりで、余計に困る
そろそろ、新しいメニューにもチャレンジしなくちゃ!
ってことで、先日、手羽先を2kg購入したので、名古屋の手羽先なるものを作ってみました
お惣菜の「まつおか」で売ってる甘辛の手羽先
それをイメージして、我流で作ってみました
見ためもさることながら、味もバッチリでした!
食の細い次男がけっこう食べてたから、間違いない!
名古屋の手羽先風
この照り、たまりません!
これからの季節にピッタリなゴーヤチャンプルー
ゴーヤを見て、無性に食べたくなり、木綿豆腐を買い求めました
すっごくおいしくできたけど、子供達は、ゴーヤが苦手で、ほとんど手をつけず…
ゴーヤに塩を振って少し置く
ひと手間かけることで、美味しくなりますね
40%OFFになってたので購入したスペアリブ
マーマレード煮にしてみました
クックパッド大活躍!
スペアリブのマーマレード煮
初めて作った割には、すごくおいしかった!
ピビンバもたくさん野菜が摂れて、おいしくておススメ!
キムチの辛さも夏バテ防止に良さそう!
初めて作った料理がすごくおいしくできたら、うれしくなりますね
子供達は何も言わないけど、箸がすすむので、すぐ分かります
これらは、私の十八番料理に加えることになりました(照)
これからも、日々精進して、おいしい料理を作ろうっと…
blog by あっちゃん
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